Au cœur de la culture et de l'écologie des Prairies
Jadis dominant dans les plaines de l'Ouest, le bison des bois fournissait nourriture et matériaux aux collectivités amérindiennes, qui se sont effondrées lorsque la chasse des Blancs a décimé les grands troupeaux. Si les efforts de conservation ont commencé à reconstituer les populations, on est encore très loin du million de bisons d'autrefois.