La vue d'un magnifique cerf mulet (Odocoileus hemionus) qui broute sur le bord d'une route ou dans un pré constitue une expérience mémorable pour les amoureux de la nature et des animaux. D'une rare beauté, ce cerf au port majestueux doit son nom à ses grandes oreilles qui ressemblent à celles d'un mulet. La Monnaie royale canadienne consacre cette ravissante pièce en argent à un animal remarquable, dont la présence ajoute au charme prodigieux des grands espaces canadiens.
Le cerf mulet est l'espèce de cervidés prédominante dans l'Ouest canadien et dans le sud du Yukon. Il parcourt les montagnes, les forêts et les pâturages à la recherche des graminées, des herbes, des feuillages, des champignons et des lichens qui composent son régime alimentaire à base de plantes. L'hiver, les forêts anciennes et les zones arbustives abritent des troupeaux entiers; l'été, le cerf mulet s'installe dans les hauteurs, où il peut se nourrir de nouvelles pousses.