L'ours polaire est aussi blanc et puissant que la neige et la glace qui ont façonné l'Amérique du Nord. Selon certains chercheurs, il descendrait du même ancêtre que le grizzli, mais l'ours polaire aurait commencé à évoluer il y a environ 150 000 ans pour vivre dans l'Arctique. Son nom latin (Ursus maritimus) reflète le fait qu'il passe la plus grande partie de sa vie sur la banquise arctique, se nourrissant de phoques. L'ours polaire a acquis un odorat très développé afin de localiser les phoques sous la neige. Ses griffes et ses crocs sont également conçus pour chasser et manger sa proie de prédilection. Au nombre des traits reflétant son adaptation à l'Arctique, on trouve des couches adipeuses denses, des pattes recouvertes de fourrure ainsi qu'une épaisse fourrure blanche qui lui sert de camouflage, le rendant presque invisible dans la neige. Toutefois, sur cette pièce au motif coloré, l'ours polaire nous apparaît dans toute sa majesté, pour notre plus grand plaisir.